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HOUSE BLEND
バランスのよいブレンド

焙煎度(苦味) ★★☆ 
フルーツ感(酸味等) ★★☆ 
甘み ★★☆

200g   1250
400g   2000

Staff Comment:
一日中いつでもシーンを選ばないONSAYAのハウスブレンド。バランスが良く、飲みやすさと心地よい満足感を体験することでしょう。 "いつものコーヒー" で "いつもが楽しく" このコーヒーがあればいつでも "GOOD TIMES" です。 音楽はソウルミュージック、ロック、フォーク、キューバなどがおすすめ!

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HOUSE

一日中いつでもシーンを選ばないONSAYAのハウスブレンド。バランスが良く、飲みやすさと心地よい満足感を体験することでしょう。"いつものコーヒー" で "いつもが楽しく" このコーヒーがあればいつでも "GOOD TIMES" です。 音楽はソウルミュージック、ロック、フォーク、キューバなどがおすすめ!

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DOMINICA

1943年ビラルミニオ・ラミレス氏がコーヒー農園をスタートし、現在では3世代に渡る伝統ある農園で農園面積は350ha。同農園はハラバコアでのコーヒー生産に大きく貢献しており、高品質コーヒーは世界中に輸出国内販売も手がけており、国内コーヒー産業にも大きく貢献している。

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RWANDA

今回は浅めにローストしており、印象的なブライトな酸味を体験できると思います。オレンジやグレープフルーツ、ティーライクな印象があり、たっぷりとした質感があるので、浅煎りでも飲みごたえあるタイプです。ぜひお楽しみください。

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COFFEE SYRUP

奉還町のONSAYA焙煎所で丁寧に焙煎したダークブレンドをコーヒーシロップにしました。ミルクや豆乳、おいしい水で割ってお楽しみいただけます。無糖なので甘さもお好みで。

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- はじまり -

2008年2月29日に岡山西口の奉還町商店街にOPEN。2007年12月からガラクタというより、ゴミの山だった洋装店を片付け、乏しい資金を全部使い果たし、3ヶ月後やっとOPENにこぎつける。コンセプトは日常に溶け込んだような本物のカフェ。下町奉還町に息づく多様な人間模様を全て包み込むような場所になりたくてはじめました。10年も続いてきたこと誠に感謝です。10年間ありがとうございました!これからの10年もよろしくお願いいたします。