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BRAZIL Monte Alegre
­ブラジル モンテ・アレグレ

NEW

タイプ MEDIUM / DAILY

味の特徴 飲みやすいナッツ&チョコ

酸味 ★★☆ 
甘味 ★★☆ 
苦味 ★☆☆

COUNTRY ブラジル
AREA ミナスジェライス州 アルフェナス
ORIGIN モンテアレグレ農園
ELEVATION 1000〜1100m
VARIETY イエローブルボン
PROCESSING パルプドナチュラル
MILL モンテアレグレ

200g   1188

Staff Comment:
久々に仕入れました今回のモンテアレグレ農園のブラジルはいい意味でブラジルらしく、ナッツ感やシトラス感を持ったフロントのある良いブラジルです!ブラジルのコーヒーは飲みやすくて朝や休憩時にぴったりな珈琲です。お勧めです!!ミナスジェライス州南部、標高3,300〜3,600フィートのアルフェナス(ALFENAS)郊外に位置し、ブラジルスペシャルティコーヒー協会(BSCA)のメンバーでもあるモンテ・アレグレ農園はスペシャルティコーヒーの世界に名だたる大農園です。

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定価 1,188円
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- はじまり -

2008年2月29日に岡山西口の奉還町商店街にOPEN。2007年12月からガラクタというより、ゴミの山だった洋装店を片付け、乏しい資金を全部使い果たし、3ヶ月後やっとOPENにこぎつける。コンセプトは日常に溶け込んだような本物のカフェ。下町奉還町に息づく多様な人間模様を全て包み込むような場所になりたくてはじめました。10年も続いてきたこと誠に感謝です。10年間ありがとうございました!これからの10年もよろしくお願いいたします。